Home > northeast > Rouge Burger (#4) and the Near-Term End of Ground Beef

Rouge Burger (#4) and the Near-Term End of Ground Beef

The whole reason I went to Philadelphia was to knock off another hamburger. I could have knocked off two there, but man: I’m kind of tired of too-fancy hamburgers. One in Philly: sufficient.

IMG00133-20091004-1234The cheese is so fancy I can’t remember what it’s called.

I liked the burger better than Peter Luger’s — the cheese, whatever it’s called, could be tasted, for instance, and the patty didn’t break in half, although it’s the lumpiest hunk of meat I’ve seen in my life and too large to be consumed at one sitting. For as stiff as the bun looks in the photo, the bottom half disappeared pretty quickly And the potato ribbons fries were silly — I think maybe you’re just supposed to look at them. Sure they’re whimsical, but they tasted like over-used cooking oil.

Service was about 6 degrees south of indifferent. Maybe that’s how the waitress thinks service in France is. Or maybe it’s just hip in Philly to avoid eye contact. I should probably just be happy I didn’t get any batteries thrown at me.

And with that, I’m done with the hamburger list until New Mexico (where it’ll make a surprisingly strong resurgence — just wait). So, here’s my ranking of ranked hamburgers that I’ve eaten — the, uh, bottom half is filling out:

  1. Miller’s Bar – Dearborn (#8 in GQ)
  2. Houston’s California Burger – Santa Monica (#6)
  3. Le Parker Meridien Hotel Burger Joint Cheeseburger – New York (#9)
  4. Western Cheeseburger, Carl’s Jr. — Western U.S. (Not Rated)
  5. Red Mill Double Bacon Deluxe w/ Cheese – Seattle (#17)
  6. Poag Mahone’s – Chicago (#18)
  7. J.G. Melon — New York (#14)
  8. In-n-Out Cheeseburger — California/Nevada (Not Rated)
  9. Keller’s Drive-In #5 Burger – Dallas (#10)
  10. Rouge — Philadelphia (#4)
  11. Peter Luger’s — Brooklyn (#2)
  12. Burger Joint – San Francisco (#16)
  13. The Counter – Santa Monica (#15)
  14. Louis’ Lunch — New Haven (#20)

I threw in a couple of “control burgers” just for reference. I’m probably underrating the Western Cheeseburger, depending on which burger chef is on the line at Carl’s that day.

bkd

  1. bice710
    October 7th, 2009 at 19:46 | #1

    I just used the word “whimsical” in an email not 2 minutes ago. And I never use that word, really. Weird.

  2. MD
    October 7th, 2009 at 21:25 | #2

    Must be “word of the week” — we heard the President’s Marine Band play a whimsical musical piece the other night — not necessarily listenable but it did seem whimsical — the name eludes me, but I could look it up if need be —

  3. BPS
    October 8th, 2009 at 08:23 | #3

    Wow, no point in getting a fancy burger if Carl’s Jr. is in fourth place. I can’t agree to putting it above In-n-Out though, that’s just wrong.

  1. No trackbacks yet.

телефонный справочник минска on-line волгоградский справочник найти телефон по адресу г орёл как найти по адресу номер телефона в г брянск телефонная база мариуполь найти по адресу и по фамилии номер сотового телефона поиск людей по адресу краснодар бесплатный телефонный справочник beeline здесь получить адрес через номер телефона как узнать по ip-адресу местоположение узнать тут телефонная база данных квартир местоположение мобильного телефона билайн сальск справочник телефонов тут перехватчик звонков и смс телефонная справочник телефонов могилева онлайн как узнать справочник телефонов г бердск помогите найти человека по номеру телефона мтс тут поиск фирм по номеру телефона москва справочник телефонов челябинской области троицк телефонная база с мобильными калининград найти утерянный телефон справочник телефонов верхней пышмы г братск справочник телефонов телефонная поиск людей по фамилии и номеру телефона найти местонахождение человека на номеру телефона поиск человека по городу и фамилии адресно телефонная база данных новосибирска ссылка тут телефонный справочник адрес по телефону г вологда ссылка поиск места телефона по номеру как найти человека по его имени и фамилии смс шпион смс перехватчик читаем чужие смс сообщения здесь адрес абонента по фамилии найти местонахождение человека на номеру телефона sitemap